FOLKLOREABEND

Der Folkloreabend wird in den berühmten Weinlabirint namens Borkatakomba organisiert, der sich in den XXII. Bezirk in Budapest Budakok/Promotor befindet.

Der Keller Borkatakomba ist sehr berühmt, denn es ist ein Teil der langen Keller der sich im Herzen dieses Gebietes befindet, wo sich eigentlich eine Region mit über 88 km langen Keller durchstreckt. Der Keller Borkatakomba ist in einen sehr schönen mittelalterichen Stil ausgestattet. Bei der Eingagang in den Restaurant werden die Gäste von Musiker, Kuchen und Schnaps empfangen.

Gang I. Geächtete Suppe oder Gulaschsuppe, traditionelle ungarische Suppen.

Gang II. „Eszéky“ Platte. Auf eine kleine Platte werden 2 Arten von Fleisch serviert (gegrilltes Hühnerbrust, gegrilltes Schweinekotelett + Entenbrust) + Kartoffelpüree in bauerischem Stil prepariert, Kraut, usw. (dieses Menü kann auch minimal geändert werden).

Gang III. Somlói Nockerl

                2 cl Weisswein

                2 cl Rotwein

                Soda auf den Tisch

                Kaffee am Ende

Folklorevorstellung während des Essens.